B6 財經 / 健康 25.03.2026 星期三 外圍局勢動盪內需股值留意 農夫山泉將於今日公布全年 業績。集團2024年業績放 緩，全年純利121.23億元（人民 幣，下同），僅輕微增長0.4%； 全年總收益428.96億元，按年微 增0.5%。不過2025年度中期業績 改善，中期純利76.22億元，按年 升22.2%，每股盈利67.7分，不派 息。上半年營業額256.22億元， 升15.6%。期內集團毛利為154.56 億元，按年增長18.6%。 農夫力拓茶飲業務 農夫山泉近年在拓展茶飲方 面成績理想，茶飲產品佔總收益 比率大幅提升。上半年集團的 包裝飲用水產品錄得收益94.43 億元，按年增長10.7%，佔總收 益的36.9%。茶飲產品錄得收益 100.89億元，按年增長19.7%，佔 總收益的39.4%。集團旗下「農夫 山泉」、「東方樹葉」等品牌正式進 軍香港市場。 農夫山泉2024年度財務及營 運數據仍保持理想，經營利潤率 保持在37%；總資產回報率降至 22.8%，而股東資金回報率降至 37.5%，都處理想水平。集團總 債項對股東權益比率僅11%，債 務健康。農夫山泉昨日收報41.06 港元，跌3.8%。 至於東鵬飲料剛於2月3日在 港上市，上市價248港元，集資 淨額約100億元，為繼寧德時代 （3750）後近年最大型A股來港上 市集資個案。東鵬公開發售超額 認購56倍，上市引入多名重磅基 石投資者，包括卡塔爾主權基金 旗下Al-Rayyan、淡馬錫旗下投資 公司、騰訊控股（700）、貝萊德基 金、摩根資管及瑞銀等16名基石 投資者合共認購2012萬股，佔發 售總數49.21%，股份禁售期為6 個月。 可惜東鵬上市首日僅能險守 招股價後，其後雖然一度升近300 港元水平，但升勢不能持久，上 市僅數天便持續回落，近日跌至 210元附近低位徘徊。 東鵬基石星光熠熠 不過東鵬業績不俗，2025年 上半年純利23.75億元，按年上升 37.2%，營業收入107.3億元，升 36.4%。集團本月初更獲納入港 股通名單內。 集團早前預期，2025年度全 年業績保持強勁增長，純利料達 到43.4至45.9億元，增長達30.5% 至近38%；至於營業收入則估計 達到207.6至211.2億元，增長為 31%至33%之間。 集團核心產品「東鵬特飲」銷 售穩定，而第二增長曲線「東鵬補 水啦」表現亮眼，去年首季營收激 增261%。 花旗首次覆蓋東鵬，料其今 明兩年的淨利潤將分別增長27% 和22%，是該行覆蓋的中國消費 品公司中增長最快的企業之一， 給予「買入」評級，目標價408.8港 元。東鵬昨日收報208.4港元，跌 0.7%。 中東局勢持續動盪，暫 時不妨留意內需股，始終中 國在政治及經濟上較穩定， 當中飲品股農夫山泉（9633） 將在今日公布全年業績，市 場看好其增長，可趁低吸納 作中長線持有。至於半新股 東鵬飲料（9980），雖然已跌 穿上市價，但業績看好，早 前亦作出盈喜預告，亦是趁 低吸納值選。 ■農夫山泉將於今日公布全年業績，市場看好其增長。 農夫中長線俏 東鵬盈喜低吸 高盛把農夫山泉今 明兩年收入預測上調1% 至2%，淨利潤預測上調 約2%，目標價上調至60 港元，重申「買入」評級。 農夫伺機撈底 東鵬可博反彈 公司動向：集團旗下多個品牌包括 「農夫山泉」、「東方樹葉」、「尖叫」、 「NFC」、「17.5度」和「水溶C100」等 已進軍香港市場。 最近業績： 截至2025年6月底，中期 純利76.22億元，按年升22.2%，每 股盈利67.7分，不派息。上半年營業 額256.22億元，升15.6%。 股價走勢：股價跌浪已維持一個多 月，處各條平均線之下，可伺機撈 底。 公司動向：集團2月3日在港上市， 上市價248港元，集資淨額約100億 元，公開發售超額認購56倍。 最近業績：集團2025年上半年純利 23 . 75億元，按年上升37 . 2%，營 業收入107 . 3億元，升36 . 4%。其 中2025年首季純利9.8億元，增長 47%，營業收入48.5億元，升39%。 股價走勢：股價自2月初上市數日即 持續回落，倘能企穩210港元附近可 伺機博反彈。 52周高低位：31.3至56.25港元 大行目標價：61港元，優於大市（中 金）；60港元，買入（高盛） 52周高低位：205至296港元 大行目標價：408港元，買入（花旗）； 345港元，優於大市（麥格理） 食品飲品股表現 公司 昨日收市價 （元） 變動 （%） 一個月變動 （%） 預測市盈率 （倍） 股息率 （%） 中國旺旺（151） 4.48 -5.28 -10.22 11.61 4.31 統一中國（220） 7.54 -2.33 -3.58 12.48 7.98 康師傅（322） 12.02 -3.61 -8.24 14.14 7.07 中國食品（506） 3.86 -2.03 -6.31 10.98 ─ 華潤飲料（2460） 8.92 -4.80 -14.23 18.65 2.68 農夫山泉（9633） 41.06 -3.75 -14.88 26.69 2.64 東鵬飲料（9980） 208.40 -0.76 -17.95 21.23 3.24 東鵬飲料 (9980) 元 268 252 236 220 昨日收報 208.4 元，跌 1.6 元 月 / 年 3/26 農夫山泉 (9633) 元 54 50 46 42 月 / 年 1/26 11/25 12 2 3 昨日收報 41.06 元，跌 1.6 元 玫瑰鹽又稱「喜馬拉雅鹽」，雖 然名字聽起來很有故事感， 但它實際產地並非喜馬拉雅山脈核 心區域，而是巴基斯坦旁遮普省 的克烏拉鹽礦（僅靠近喜馬拉雅山 脈）。玫瑰鹽的核心身分是未經精 製的天然巖鹽。它之所以呈現出獨 特的粉紅色，並非甚麼高端特質， 而是因為含有微量鐵、鎂等礦物 質，這也是天然巖鹽的常見屬性， 並非玫瑰鹽獨有。 「玫瑰鹽」在網絡走紅，「天然 零添加」、「富含微量元素」等標籤 讓它收穫了不少客戶。「朋友推薦 的，我也稍微了解了一下，發現它 比一般的鹽營養要多一些，所以就 買回來做寶寶的食物用。」寶媽劉 小姐說，自己品嚐後感覺比普通鹽 的鹽分要低，所以更放心。 與此同時，也有消費者出於安 全考慮，對「玫瑰鹽」的食用持謹 慎態度。「買回來之後，還是因為 顏色的問題猶豫了，然後又用水溶 解了一下，發現很渾濁，就沒有敢 用，因為我們正常吃的食用鹽溶水 後，水是很清澈的。」林小姐說。 「我們建議正常人群每日鹽攝 入量為6g，所以通過幾克鹽攝入的 微量元素幾乎可以忽略不計，更 不足以對人體健康產生甚麼有益影 響。」營養科醫生表示，一些商家 所宣稱「玫瑰鹽」中含有的一些營養 元素，也完全可以從普通食物中獲 取，且更安全和高效，比如補鐵可 以吃豬肝和各種肉類，補鎂可以吃 綠葉蔬菜和堅果，矽也可以通過全 穀物、蔬菜和堅果獲得等。 很多人誤以為「天然」就是安全 的，但事實恰恰相反：天然巖鹽礦 在形成過程中，很可能伴隨重金屬 礦物的共生。普通食用鹽會經過多 道提純工藝，主動去除雜質和有害 物，而玫瑰鹽主打「未精製」，相當 於直接保留了礦鹽中的原始成分。 從營養學角度看，成年人每 天食鹽攝入量僅5克左右，即便玫 瑰鹽中含有微量礦物質，通過這5 克鹽攝入的量也可以忽略不計。比 如其中的鐵元素，100克玫瑰鹽中 的含量遠不如1顆菠菜，想要靠吃 玫瑰鹽補充礦物質，無異於杯水車 薪。真正有效且安全的補充方式， 是通過均衡膳食，從蔬菜、堅果、 肉類、豆製品等食物中，全面獲取 身體所需的礦物質。 食鹽的首要作用，是為飲食提 供鹹味、為人體補充鈉元素，而 「安全」是所有需求的前提。對於絕 大多數健康人群來說，符合國家標 準的普通加碘鹽，已經能完全滿足 日常需求，它性價比高且安全有保 障，無需追求高價網紅鹽。 追求低鈉健康，可選擇低鈉鹽 （鈉含量比普通鹽低20%至30%）， 適合高血壓、冠心病等需要控鈉的 人群，但腎功能不全者、高鉀血症 患者禁用，使用前建議諮詢醫生。 想補充礦物質，別指望食鹽！多樣 化的飲食才是關鍵——每天攝入足 量蔬菜、水果、全穀物、優質蛋 白，就能覆蓋身體所需的各類礦物 質，比任何「功能性鹽」都靠譜。 購買食鹽的三個「避坑指南」。 1、認準核心標識：購買時務必選 擇包裝上明確標註「食用鹽」的品 類，同時確認有SC編碼（食品生產 許可證編號），這是食用鹽合法生 產的關鍵憑證；2、警惕「特殊功 效」：任何宣稱「排毒」、「養生」、 「補充多種微量元素」的鹽，本質都 是行銷噱頭，食鹽沒有額外保健功 能；3、理性看待網紅食品：對「天 然」、「古老」、「稀有」、「進口」等 標籤保持冷靜，食品的價值不在於 行銷話術，而在於是否符合安全標 準、是否適配自身需求。 說到底，食鹽只是飲食中的調 味品，安全合規才是核心。與其為 網紅玫瑰鹽的行銷概念買單，不如 選擇普通食用鹽，把補充營養的重 點放在均衡膳食上，這才是既經濟 又健康的生活選擇。 這兩年，一種粉色的號稱高端的「健康鹽」悄然走紅。它顏值 出眾，還被商家包裝成「富含礦物質、天然無污染」的高端選擇， 這就是玫瑰鹽。然而近期#部分玫瑰鹽檢出多種重金屬#的話題突 然引爆全網，專業測評人對部分在電商平台銷售的「玫瑰鹽」做了 測評，在一些產品中檢測出了鉛、砷、鉻等有害重金屬。 高端食鹽含有多種重金屬 ■對於絕大多數健康人群來說，符合國家標準的普通加碘鹽，已經能完全 滿足日常需求，它性價比高且安全有保障。一位老人在超市購買食鹽。 新華社資料圖片 早八靠美式喚醒靈魂，加 班靠拿鐵續命，甚至開會間隙 都要衝杯掛耳「回血」，27歲的 IT大廠員工小倩一天要喝3至4 杯咖啡。 小倩有苦難言，白天工 作、晚上帶著不滿2歲的孩子 睡覺，整夜整夜睡不好，全靠 咖啡「吊」著精神，不然腦袋根本 「轉不了」。 去年下半年，她夜晚睡覺總 抽筋、吃東西牙齒松，還時不時 腰酸背痛，到醫院檢查骨密度 後，被確診為骨質疏鬆，醫生讓 她服藥治療。吃了一段時間藥， 小倩的症狀沒緩解，再次前往醫 院檢查，依舊「骨質疏鬆」。為啥 沒效果？專家抽絲剝繭，「罪魁 禍首」竟在咖啡上。 咖啡中的咖啡因和人體骨代 謝有著複雜的調控關係。比如， 我們體感強烈的咖啡因有利尿作 用，會促進腎臟對鈣的排洩， 每攝入100毫克咖啡因（約1杯咖 啡），可能使身體多排出2至3毫 克鈣。小倩哺乳期結束不到一年 時間，又加上長期大量飲用咖啡 影響骨代謝，嚴重影響了骨密 度。 「阿侖膦酸鈉片」本來是治療 骨質疏鬆時用的，但小倩每次吞 服藥片都是用咖啡送服，藥品說 明書上其實明確標註：「阿侖膦 酸鈉與咖啡或橘汁同服可使其生 物利用度下降約60%」，這行小字 卻被她忽略了，讓治療的藥效大 打折扣。 被醫生指出緣由後，她才懊 悔：「這段時間治了個『寂寞』！ 錢全白花了！」 醫生說，咖啡雖好，但千萬 別和藥「貼貼」，吃藥最靠譜的 「搭檔」永遠是白開水。咖啡與藥 物的相互作用複雜而多樣，或許 一不小心就吃錯喝錯了。 邊治骨質疏鬆邊喝咖啡 讓藥效大打折扣 ▍本報訊 ▍ ..................................................................... 天然不等於安全 未精製含雜質 健康貼士
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