B1 香港時事雜誌 14.01.2026 星期三 逾半屋邨「一座一桶」環團籲加強低密度住宅收集網絡 為提高家居廚餘回收量，當局在 全港公共屋邨設置智能廚餘回收桶。 環團建議當局加強低密度住宅及鄉郊 村落的收集網絡。 現時全港210個公共屋邨已安裝 960個智能廚餘回收桶，逾半屋邨已達 「一座一桶」目標。環保協進會總幹事 邱榮光指，計劃成效甚佳，以大埔區 為例，有單幢樓住客亦特意將廚餘帶 往屋邨回收。他建議當局定期檢視各 回收桶成效，從而分析市民回收習慣 並釐定策略，「究竟是集中資源做好成 績較好的屋邨，打造成樣辦，還是為 成績稍遜的屋邨加強宣傳？」 提供堆肥轉化設施吸住戶參與 就單幢樓及「三無大廈」較難設置 固定回收設施，當局除設立不同的固 定或流動回收點，亦於中西區試行「廚 餘回收車」計劃。環團成員Sam認同 「廚餘回收車」較具彈性，促請未來於 各區推行。 居於鄉郊村屋的馬先生亦指，近 年村口設有各式分類回收桶，居民普 遍已養成回收習慣，唯現時仍往往將 廚餘當垃圾丟棄，十分可惜；若包裹 不當，更會溢出餸汁及食物殘渣，衍 生衛生問題，希望當局未來能增設智 能回收桶。 Sam亦指，現時當局有於個別鄉 郊村落及低密度住宅放置智能回收 桶。他提到，不少低密度住宅居民會 在家中種植，建議提供設施將廚餘轉 化為堆肥，相信有助吸引更多住戶參 與。 對有私人屋苑居民因後續維修 費用退還智能廚餘桶，有學者認為 香港仍須加強回收教育，並指南韓 的經驗值得借鏡。 嶺南大學文化研究系研究助理 教授梁仕池指，南韓與香港飲食文 化相近，晚餐會煮湯及不同小菜， 亦會烹煮生鮮食材，過程中產生大 量蔬果菜莢及魚骨等廚餘。他稱， 南韓早於1995年推行垃圾徵費，3 年後施行廚餘回收計劃，現時首爾 的回收率已逾90%。他認為，當地 的成功與教育及回收網絡完善有 關。 當地實施按量付費回收 據了解，當地舊樓市民可購買 廚餘專用袋盛載廚餘，並拿到指定 地點秤重，按量付費；新型屋苑會 放置智能廚餘回收機，居民秤重後 付費。梁曾於年前到首爾考察，目 睹有青年提著1袋西瓜皮回收，拍 卡付費時發現餘額不足，立刻步行 到便利店增值，再折返付費回收。 他指，該個案令他印象深刻，反映 當地居民已接納付費回收的觀念， 期望同類畫面早日在港出現。 ■當局去年底起於中西區推行廚餘回 收車服務。 大嘥鬼FB圖片 ■有新界鄉郊村屋居民指，希望當局 增設智能廚餘回收桶。 ■港人喜歡購買生鮮食物及煲湯， 常產生大量廚餘。 據最新《香港固體廢物監察報告》， 2024年香港每日有1.05萬噸都市 固體廢物棄置堆填區，廚餘佔29%（約 3001噸），當中1996噸為家居廚餘。報 告顯示，2024年家居廚餘人均棄置量 為每日0.27公斤，與2023年相若。為提 高回收量，當局已於多個公共屋邨收 集廚餘，覆蓋全港約三分一人口，並 於2023年底推出「私人屋苑智能廚餘回 收桶試驗計劃」，供總戶數逾1000戶的 大型私人屋苑申請。 有支持計劃住戶感可惜 將軍澳私人屋苑居民John稱，其 屋苑獲分配4個智能廚餘回收桶，參與 人數陸續增加，「每晚8時晚飯後最熱 鬧，大家已養成習慣。」然而，他去年 底收到物管公司通知，指2年試驗期將 於今年3月屆滿，需諮詢業主意向。他 引述通告指，若延續計劃並保留智能 回收桶，法團僅須承擔後續的維修支 出；物管公司提供2個方案，其一為每 個回收桶每月付約500元基本維修費， 另一則為每桶每月付約880元維修費， 涵蓋基本維修及額外更換零件費用。 John透露，業主對此意見分歧， 支持者認為不少住戶已養成回收習 慣，對終止感到可惜；反對者則主張 回收屬個人選擇，相關費用不應由全 體業主承擔。最終業主議決取消延續 計劃，他 坦言投票結果令人失望， 擔心回收計劃前功盡 廢。 為提高私人屋 苑的廚餘回收量， 當局曾推出2項資 助，包括2020年 回收基金「特邀項 目」，以及2023年底 的「私人屋苑智能廚餘 回收桶試驗計劃」。物 管公司經理黃先生指， 前者對象是200戶至999 戶的中小型私人屋苑， 入門門檻是200戶或以上，若獲200 戶支持，即獲資助1個智能廚餘回收 桶；後者須獲1000戶或以上同意，並 按每500戶分配1個回收桶。 黃續稱，智能廚餘回收桶每次最 多可收集120公升廚餘，當收集量達 70%，系統會自動通知更換內桶，每 次可收集60至70戶的廚餘。他稱，回 收桶具自動驅除異味功能，且住戶可 賺取「綠綠賞」積分，甚受歡迎。他認 為，不少參與住戶極有遠見，深知廚 餘佔家居垃圾比例高，若養成回收習 慣，日後若重推垃圾徵費，亦可減輕 開支。 學者倡推「回收教育」 他稱，截至去年9月，當局已安裝 260多個回收桶；隨著首批屋苑試驗期 屆滿，業主間對延續計劃意見分歧。 環團成員Sam指，現時全港約有 290萬人居於大型私人屋苑，佔總人口 約38%。據知，「私人屋苑智能廚餘回 收桶試驗計劃」已覆蓋至少60%大型私 人屋苑，而政府對每個回收桶的資助 金額僅需3.8萬元。去年底，當局將回 收基金「特邀項目」合併至「私人屋苑智 能廚餘回收桶試驗計劃」，並推出三級 申請機制，最低申請門檻降至200戶， 認為更能兼顧市面上眾多中小型屋苑 的需求。 地球之友行政總裁洪藹誠認為， 當局優化計劃有助提高整體家居廚餘 回收量，但預料試驗期滿後，業戶是 否同意承擔維修費，將成為計劃發展 的瓶頸。他稱，在環保及回收的大前 提下，參與回收有助提升屋苑形象， 建議當局向物管公司加強推廣。 業主每月需承擔1至2元 Sam亦指，政府送贈回收桶已是 一大誘因，「很難要求政府再資助後 續維修費，始終公帑有限。」他認為， 環保及減碳須全民參與，事件反映仍 有市民認為環保並非切身問題，「『要 付錢不要預我』的心態需要改變。」他 建議當局日後可舉辦回收桶交收儀 式，向居民介紹計劃原意及目的，並 定期公布回收量，或舉辦地區性回收 比賽，以提高市民參與度。 世界綠色組織行政總裁余遠騁 指，回收桶對培養住戶回收廚餘的成 效，並非金錢可以衡量，且每桶低於 1000元的維修費不算昂貴。他提出折 衷方法，建議物管公司從日常管理 費中撥款作「綠色基金」，支援相關開 支。 嶺南大學文化研究系研究助理教 授梁仕池曾撰寫有關「香港廚餘回收 挑戰」的論文，他指市民若看到廚餘 「轉廢為材」的成果，有助說服業主延 續計劃，建議當局動員地區網絡如 關愛隊等推行「回收教育」。他特別提 到，若學童能實踐校內學到的環保概 念，帶動下一代自發養成回收習慣， 才是未來的希望。 環保署表示，香港家居廚餘回 收量已由2023年平均每日7噸，增至 去年11月的130噸。現時全港家居廚 餘回收設施，已覆蓋70%人口。去年 10月政府整合資助項目，統一由環境 運動委員會負責，參與屋苑獲贈回收 桶，並獲2年試驗期的保養費；資助 期後，屋苑需自行負責每個回收桶每 月500至1000元的維修費，按服務500 戶計，每戶每月需承擔1至2元。 署方強調，若屋苑不再使用智能 桶，署方會免費提供傳統腳踏式廚餘 回收桶及收集服務，讓居民繼續回收 廚餘。 業主對此意見分 歧，支持者認為不少住 戶已養成回收習慣，對 終止感到可惜。 John 將軍澳私人屋苑居民 ■嶺大研究助理教授梁仕池指，港人回收 意識甚高，增加配套有助提高回收率。 ■近年不少市民養成回 收家居廚餘的習慣。 ■香港2024 年每日棄置 於堆填區的 廚餘達3001 噸 ， 當 中 67%是家居 廚餘。 環境及生態 局FB圖片 香港每日產生近2000噸家居廚餘，當中70%來自私人 住戶，當局推出「私人屋苑智能廚餘回收桶試驗計劃」， 由政府送贈回收桶及承擔2年試驗期的維修費用。唯近月 首批參與屋苑試驗期屆滿，部分業主不願承擔後續費用決 定退還設施，令支持的住戶感到可惜。環團憂慮未來再有 屋苑退出，使計劃半途而廢，建議物管公司從日常收入中 設立「綠色基金」，長遠應付相關支出；環保署指出，若 屋苑不再使用智能桶，署方會免費提供傳統腳踏式廚餘回 收桶及收集服務，確保回收不中斷。 記者關英傑 飲食文化相近 學者倡借鏡南韓經驗 「私人屋苑智能廚餘 回收桶試驗計劃」 三級申請機制 屋苑 總戶數規模 分配原則 200至499戶 獲配1個智能廚餘回收桶 （須至少200戶簽名支持） 500至999戶 獲配1個智能廚餘回收桶 1000戶或以上 每500戶獲配1個智能廚餘回收桶 （每個屋苑上限20個） 資料來源：環境運動委員會網頁 ■部分私人屋苑因維修費問題退還智 能廚餘回收桶，令支持回收的住戶大 感可惜。 環境運動委員會網頁圖片 環團籲物管設﹁綠色基金 ﹂ 環保署：免費提供傳統收集桶 業主拒付後續維修費 屋苑智能廚餘回收遇瓶頸
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