B6 財經 / 健康 07.01.2026 星期三 ▍本報訊 ▍ �������������������������������������������������������������������������������������������� 委內瑞拉亂局料對油價影響微 現貨金價最新報每盎司4417美元，升近 2%，油價則窄幅上落，紐約期油最新 報每桶57.5美元，只升0.3%，倫敦布蘭特期 油報60.86美元，微升近0.2%。 對於馬杜羅被捕會否衝擊全球油價，徐 家健認為「影響不大」。他解釋，雖然委內瑞 拉在上世紀30年代石油產量曾排全球第三， 僅次於美國和蘇聯，但自90年代末委內瑞拉 前總統查韋斯上台進行經濟改革及國有化， 並踢走美資等外資後，出現缺乏投資、設備 折舊等問題，從而造成過去十幾年產油量已 持續減少。 徐家健認為，現時委內瑞拉生產的石 油不多，且過去十年主要僅供應給中國一 個國家，故對全世界總供應影響不大，長遠 則視乎委內瑞拉在過渡期的改革。另有外媒 報道，委內瑞拉雖為OPEC成員，但過去20 年產量大幅下滑，目前佔全球供應量已不足 1%，同時市場焦點仍集中在OPEC+及其他 產油國增產、以及需求疲弱所帶來的供應過 剩。同時，徐家健提到了一個關鍵因素，就 是委內瑞拉盛產「重油」，提煉成本相對較高。 他解釋，就像加拿大的重油一樣，除非 油價處於高位才值得生產；若油價低企，在 扣除高昂成本後「計唔掂數」，根本無利可 圖。 因此，除非環球經濟向好，帶動石油需 求大增，才會補充有關供應去壓住油價，否 則在目前油價偏低的情況下，委內瑞拉對油 價的整體影響不大。 值得一提的是，當市場焦點放在石油之 際，財經分析平台The Kobeissi Letter指委內 瑞拉擁有161公噸的黃金儲備，相當於518萬 金衡盎司（troy ounces），同時該國擁有超過 8000噸黃金資源，兩者皆為拉丁美洲第一。 相比起石油，徐家健較看好黃金的表 現。他指出，早前很多國家央行因風險考 量，認為美元存在風險、可能會貶值，從而 減少持有美債，又或者認為其他資產不適合 做儲備，於是轉而增持黃金，加上一般投資 者追買，令金價早前急升。 雖然金價近期有所回落，但他認為在世 界局勢混亂時，金價反而有支持。對於後市 走勢，他指金價早前高位曾接近4500美元， 近期在4300至4400美元徘徊，預計在政治因 素帶動下，有機會重返之前高位，達4500美 元水平。 另一方面，市場擔心美國是次單獨行動 令其他國家恐懼，不再將美元作為避險貨 幣，繼而減少使用美元作儲備。徐家健對此 表示「暫時唔係好同意」，認為部分言論誇大 美國做法與以往分別。 他指出，上屆美國政府、甚至奧巴馬政 府時代，以往中東行動也不是完全依循聯合 國，是次做法亦是先警告後拘捕，而非直接 擊殺。 他相信，事件不會對美元造成結構性轉 變，市場亦不會恐慌拋售美元。至於委內瑞 拉會否因此轉用美元作官方貨幣，他指馬杜 羅雖然被捕，但其所屬的左翼陣營在當地基 層仍有一定支持度，未來該國走向仍取決於 選舉結果及美國介入程度，目前言之尚早。 在美國採取軍事行動拘捕委內瑞拉總 統馬杜羅後，中國金融監管機構迅速採取 行動評估潛在風險。彭博引述知情人士 指，中國國家金融監督管理總局已要求政 策性銀行及主要商業銀行，緊急報告對委 內瑞拉的貸款風險敞口，並敦促加強相關 信貸的風險監測。 中國是委內瑞拉最重要的債權國，自 2007年起透過「石油換貸款」模式，累計提 供超過620億美元貸款，以換取原油及礦產 資源。目前未償債務估計仍有約200億美 元。有分析指，隨著親北京的馬杜羅政權 倒台，委內瑞拉可能成立的新政府對這些 債務的態度將成為關鍵，存在尋求債務重 組、減免，或是在美國影響下優先償還西 方債權人的風險。 此重大政治變局即時震動金融市場。 在港上市的「三桶油」中海油（883）、中石 油（857）及中石化（386），因均在委內瑞拉 擁有業務，股價周一應聲受壓，跌幅介乎 1.9%至3.5%。 委內瑞拉經濟早已深陷危機，2018年 曾出現年率逾65000%的超級通脹，儘管一 度短暫受控，但分析預測其2026年通脹率 可能反彈至225%左右。本國貨幣玻利瓦爾 在過去半年對美元貶值超過62%。目前，一 個成年人每月基本食品開支超過100美元， 但法定最低月薪僅約3.3美元，惡劣情況導 致近四分之一人口、超過700萬人逃離家 園，經濟復原能力嚴重受損。 委內瑞拉總統馬杜羅被捕消息成為全球焦點，市場關注事件會否引發石油、黃 金、以至美元等資產價格大幅波動。Pagoda智庫共同創辦人及經濟研究總監徐家 健接受本報訪問時表示，由於委內瑞拉產油量連跌多年且開採成本高，對全球油價 影響輕微；反而金價在政治局勢不明朗下有機會獲支持，短期有望上試4500美元歷 史新高水平。 佔全球供應不足1% 專家看好黃金及比特幣 內地監管機構關注貸款風險 ■委內瑞拉 總統馬杜羅 被捕消息成 為 全 球 焦 點，市場關 注事件會否 引發石油、 黃金、以至 美元等資產 價格大幅波 動。 小琴的身體2月第一次發出了「警報信 號」——輕微的非經期出血持續了十餘 天；4月，她在醫院做了B超檢查，發現右側 卵巢有一個5厘米×4厘米的囊腫，但她只是 自行口服了一些中藥進行調理；從7月起，她 陸續出現脫髮、食慾減退、腹脹腹瀉、體重 減輕等症狀；8月底，因腹部明顯膨隆，她才 前往醫院就診，結果提示右側附件區存在巨 大囊實性包塊（約10厘米×8厘米），並伴有大 量腹水。最終，手術病理確診為晚期卵巢癌。 醫生說，手術中見到的情況令人震驚： 除了兩個巨大的卵巢，子宮、大網膜、腹 壁、肝臟表面布滿了密密麻麻的轉移灶，腫 瘤撒下的種子已經「遍地開花」。綜合考慮患 者病情為卵巢癌盆腹腔播散轉移，為了改善 預後，延長患者生存期及復發間期，醫生當 即決定實施卵巢癌腫瘤細胞減滅術。由於腫 瘤已廣泛轉移，不得不將小琴的子宮、雙側 附件及大網膜全部切除。 短短7個月，病情為何發展到如此嚴重的 地步？醫生事後盤點分析指出，患者及家屬 存在三個嚴重認知誤區。 誤區一：「無性」就不需婦科檢查。卵巢 癌發病與遺傳、環境、內分泌等因素有關， 只要具有女性內生殖器官，就有發生相關腫 瘤的可能。成年女性無論婚育狀況如何都需 要定期進行婦科檢查。 誤區二：症狀緩解等於病好了。患者4月 服藥後出血症狀好轉，便以為「病癒」，未再 複查。實際上卵巢癌進展隱匿，尤其擅長「偽 裝」，在表面症狀減輕的同時，可能正在體內 瘋狂生長。症狀暫時緩解不代表疾病消失。 誤區三：以「調理」代替規範治療。發現 明確腫物後應首先尋求西醫明確診斷，而非 盲目吃中藥調理。中醫藥可作為輔助，但不 能替代規範的醫學診斷和治療。特別是當B超 已經發現明確腫物時，必須首先通過醫學手 段明確診斷。 卵巢癌被稱為「婦癌之王」，因其發病隱 匿、進展迅速、預後較差。但早期卵巢癌的 5年生存率可達70%至90%，而晚期則驟降至 20%至30%。小琴從2月出現症狀到8月確診， 中間有足足6個月的機會窗口。如果她在4月 發現囊腫後立即接受規範診治，結果可能完 全不同。醫生呼籲，作為自身健康的第一責 任人，每位女性都應該學會傾聽身體發出的 信號，用科學的態度對待疾病，及時尋求專 業醫療幫助，而不是用自己的誤解和僥倖心 理給癌細胞發放「通行證」。「定期體檢是抵禦 卵巢癌最有效的方式，不要等到失去機會， 才後悔莫及。」 此外，女性應在黃金生育年齡盡早規劃 生育，「卵巢功能會隨著年齡的增長而下降， 某些婦科手術也可能影響生育能力，而適齡 生育本身就是對身體的一種保護。」醫生說。 39歲的小琴（化名）未婚未育，從來 沒有看過婦科，第一次被推進婦產中心 手術室，就被確診為晚期卵巢癌！醫生 接診的這一特殊病例，患者僅7個月就從 月經異常發展到卵巢癌廣泛轉移，其間 因忽視體檢和規範診治，錯失最佳治療 時機，最終遺憾地失去了生育力。醫生 提醒廣大女性，無論婚育狀況如何，定 期婦科體檢至關重要。 未婚未育女子患卵巢癌 ■醫生提醒廣大女性，無論婚育狀況如何， 定期婦科體檢至關重要。圖為醫生在為患者 做婦科檢查。 中央社資料圖片 冬季走在大街上，只要路過有烤 紅薯的地方，那味道真是香「蒙」了。 冬季雖然很冷，但只要一個熱乎乎的 烤紅薯下肚，那真是「暖在身上，甜 在心裏」。 要說它有甚麼不足，那就是一吃 就停不下來，而且一吃多還容易放 屁。 這是因為紅薯的膳食纖維含量較 高，會被大腸微生物發酵產生氣體， 導致腹脹。 為啥路邊烤出來的紅薯就比自己 在家用蒸鍋蒸煮出來的紅薯更具有「誘 惑力」呢？其主要原因歸功於紅薯烤製 過程中發生的奇妙反應。烤紅薯的過 程中，通過α-澱粉酶和β-澱粉酶的 作用，紅薯澱粉被水解為還原糖，在 蛋白質和/或氨基酸的參與下會發生 美拉德反應，賦予烤紅薯誘人顏色的 同時，還會產生大量醛、酮、含氧雜 環類化合物等物質，比如呋喃類、芳 香族化合物等。 由於焦糖化反應的產生，紅薯皮 和紅薯肉顏色會逐漸變深，產生焦糖 風味。紅薯中主要的糖種類為果糖、 蔗糖、葡萄糖、麥芽糖，葡萄糖熔 點為146℃，果糖為95℃，麥芽糖為 103℃，因此果糖引起焦糖化反應最 快。 絕大多數產物為醛類、甲基酮類 物質，同時生成一定量的烷烴與脂肪 酸、醇類及酯類物質。這些化學變化 產生的風味物質，對烤紅薯香氣的形 成起到了重要作用。美拉德反應和焦 糖化反應過程，賦予烤紅薯烤甜香、 焦甜香等香味。 雖然常吃紅薯對健康有益，但紅 薯的膳食纖維含量較高，會被大腸微 生物發酵產生氣體，導致腹脹。另 外，吃太多紅薯也會刺激胃酸分泌， 胃腸功能不好的人可能會有不適反 應。建議每人每天薯類吃50至100克即 可。 雖說烤紅薯好吃，但它卻是一顆 「血糖炸彈」，可能會導致血糖飆升。 所以對於有減肥和控血糖需求的 人，不僅要少吃烤紅薯，而且最好別 單獨只吃烤紅薯，搭配蔬菜和蛋白質 食物一起吃，更有利於平穩餐後血 糖。 烤吃 紅多 薯易 香腹 甜脹 美血 味糖升 ▍本報訊 ▍ �������������������������������������� 忽視身體求救信號 從發現到確診僅7個月 女性應樹立健康意識 必須重視異常信號：如異常出血、 持續性腹脹、腹痛、消化不良、體 重下降等，應盡快就醫。 必須定期規範檢查：所有成年女性 都應定期進行婦科B超檢查，定期進 行腫瘤標誌物檢查，CA125、HE4 等指標對婦科腫瘤的發現有重要參 考價值；發現異常應及時就診。 必須科學對待治療：一旦發現腫 物，應明確性質並遵醫囑複查或手 術，不可自行用藥或放任不管。 1 2 3 健康貼士
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