紅色櫥櫃 櫥櫃是廚房中的重要傢具，其顏色和風 格直接影響到廚房的整體氛圍。雖然紅色櫥 櫃能夠增添廚房的活力，但堪輿學認為，廚 房五行屬火，而紅色同樣屬火。如果廚房中 過多地使用紅色，就會出現「火上加火」的不 利格局。 長期下去，這不僅會使廚房內部氣場紊 亂，家人爭吵不斷，還可能阻礙家人的財運 發展。因此，在廚房中應適度使用紅色，儘 量以白色、黃色為主。 紅色臥室 臥室是人們休息和放鬆的場所，需要營 造寧靜、舒適的氛圍。如果大面積使用紅色 來進行裝飾，可能會讓臥室顯得過於熱烈和 刺眼，不利於放鬆身心。 而且，人長時間處於紅色環境中，還會 導致情緒不穩定，產生焦慮、煩躁等負面情 緒，影響身體健康。 因此，在布置臥室時，應儘量避免大面 積使用紅色，可以選擇一些柔和、溫馨的色 調來營造舒適的睡眠環境。 紅色書桌 書桌是學習和工作的主要場所，需要安 靜、專注的氛圍。而紅色的書桌會讓人分 心，不利於集中注意力，同時，還會對人的 視覺進行刺激，不利於人的視力健康。特別 是在長時間的學習或工作中，紅色書桌還會 讓人感到疲憊和不適。 堪輿學認為，書桌的顏色選擇應有助於 居住者保持冷靜和專注，以便更好地發揮潛 能。尤其是淺綠色最為推薦，因為文昌星五 行屬木，綠色五行屬木，能夠生旺文昌星， 帶動家人的學業和事業。 紅色電視櫃 客廳是家庭活動的中心，其氛圍應和 諧、舒適。因此，在選擇電視櫃顏色時，要 避免紅色。 要知道，電視櫃是擺放電視機的地方， 而紅色五行屬火，電視在運行時也會產生火 燥之氣，從而造成客廳內火氣加重，家人易 爆易怒，經常發生爭吵矛盾。 因此，建議大家選擇淺色系的電視櫃， 以營造和諧舒適的客廳氛圍，促進家庭和睦 與幸福。 春節，作為中華民族最重要的傳統 節日之一，承載著團圓、祈福與感恩的 美好寓意。在這個充滿喜慶氛圍的時 刻，送禮成為了表達心意、傳遞祝福的 重要方式。然而，送禮並非隨意之舉， 其中蘊含著豐富的文化。若不慎，好心 也可能辦成壞事。那麼過年哪些禮物不能 送？ 寓意不吉不送 春節送禮，寓意吉祥尤為重要。選擇 那些象徵富貴、長壽、平安、健康等美好 寓意的禮物，能夠傳遞出滿滿的祝福與正 能量。相反，應避免選擇寓意不佳或帶有 負面暗示的禮物，如鐘錶（寓意「送終」）、 鞋子（寓意「邪」）等，以免給收禮人帶來不 必要的心理負擔。 單數禮物不送 在傳統觀念中，送禮送「雙」不送「單」 被視為一種吉祥的做法。雙數寓意著好事 成雙、雙喜臨門，能夠討個吉利，同時也 顯得禮物更加豐厚，讓收禮者感受到你的 重視與誠意。然而，也需注意到一些人對 數字「四」的忌諱，因為「四」與「死」諧音， 可能會帶來不愉快的聯想。因此，在選擇 禮物數量時，最好避開四這個數字，以免 鬧得雙方不開心。 顏色不吉不送 既然是過年禮物，當然要以喜慶為 佳。在選擇禮物時，可以優先考慮紅色和 金色這兩種顏色。紅色代表著紅紅火火、 鴻運當頭，金色則代表著璀璨輝煌、富貴 吉祥。這兩種顏色不僅看起來非常上檔 次，而且還寓意著雙份的祝福，喜上加 喜。相反，黑色和白色這兩種顏色，則不 太適合作為春節禮物的顏色選擇。 過於貴重不送 送禮送的是自己的心意，而不是價格 的高低。在選擇禮物時，我們應該注重禮 物的實用性和心意，而不是盲目追求價格 昂貴的物品。 過於貴重的禮物可能會給收禮者帶去 壓力，而且在回禮時也會讓對方感到為 難。因此，在選擇禮物時，我們應該根據 自己的經濟能力和對方的喜好來挑選合適 的禮物。同時，在送禮時也要注意去掉價 格標籤，不要刻意去展示你花了多少錢， 這也是一種禮貌和尊重。 ■在布置臥室時，應儘量避免大面積使用紅 色。 網上圖片 在中國傳統文化中，紅色一直被視 為吉祥、繁榮和熱情的象徵。從喜慶 的節日裝飾到婚禮的布置，紅色無處不 在，寄託著人們對美好生活的嚮往。然 而，在家居布置中，紅色的運用並非越 多越好，過度的紅色可能會帶來一些不 利影響。家中這幾個地方要謹慎使用紅 色。 㵶╚䊩 「笷」 괜飕䡪 並非越多越好 ꇅ䌑㎃┯ꃽ 㸰䖦㟳䖦ꀡ㛞◜ ▍本報訊 ▍ B6 뀹寊 䫌魗銋 副刊 鍋圈的快速崛起有特定的時代背 景。鍋圈成立於2017年，由河南人楊 明超創立，主攻火鍋燒烤食材的To C業務，成立前幾年一直不溫不火。 2020年後，在家吃飯需求暴增，鍋圈 門店數量也水漲船高，由2020年初的 1441家增至2022年底的9221家，3年 漲6倍多，並在次年成功登陸資本市場。 但隨著2023年後，外出就餐的需求 回到正軌，鍋圈的營業收入也隨之進入 下滑區間。連鎖戰略與資本專家、和弘 諮詢總經理文志宏指出，鍋圈的業績走 向並不能代表整個在家吃飯領域的發展 前景。他認為，隨著生活節奏加快和消 費觀念轉變，圍繞在家用餐的火鍋食材 及其他餐飲原材料市場空間依然巨大， 具備發展潛力。 據了解，在家吃飯市場主要分為三 類：在家吃飯餐食產品、在家做飯的新 鮮食材以及餐飲外賣到家服務三種，主 營火鍋燒烤食材的鍋圈正屬於第一種。 弗若斯特沙利文公司此前曾預測，在家 吃飯餐食產品將成為在家吃飯市場中規 模增長最快的分部，預計2027年將達到 9400億元。 目前市場還在持續擴容中，入局的 競爭對手也越來越多。目前包括永輝超 市、沃爾瑪、小象超市、叮咚買菜、盒 馬、七鮮在內的多家零售平台、電商平 台均已經布局了與鍋圈相似的業務。激 烈的競爭態勢無疑也對鍋圈提出了更高 要求。為了爭奪消費者，鍋圈也加入了 價格戰的行列。從結果來看，降價策 略雖然在一定程度上增加了鍋圈產品收 入，但並未從根本上改變鍋圈下滑的業 績走向，並透支了其利潤。 火鍋不僅僅是一種美食，更是一種社交 和情感交流的媒介，家庭聚餐、朋友聚會是 火鍋最常出現的兩大場景。正因為火鍋需要 平衡多人的口味和偏好，這無疑對吃火鍋的 便利性、食材多樣性、空間感、性價比等提 出了更高要求，在家吃火鍋吸引力下降也就 並不意外了。 相較於在家耗費大量時間準備食材、調 製小料和鍋底、清洗餐具、收拾用餐後的殘 局等，外出就餐顯然更加便捷高效。與此同 時，食材的多樣性也是吸引年輕人的關鍵因 素。在他們看來，無論是菜品的種類，還是 鍋底的風味，門店總能提供比家庭自製更為 豐富的選擇。 更值得關注的是，隨著平價火鍋店的增 多，外出就餐的經濟性也愈發凸顯。以今年 頗受歡迎的小火鍋為例，往往通過親民的價 格與豐富的菜品選擇，吸引了越來越多的年 輕消費者。家住北京的趙宇彤表示，最近她 家附近新開了一家小火鍋店，只需33元就可 以暢吃包含幾十種蔬菜、丸子、主食、水果 等，加上單獨付費的鍋底，一個人吃飯才花 了不到40元。對比來看，她在鍋圈食匯線下 門店僅購買3包丸子、2份蔬菜、1包鍋底加芝 麻醬6款產品就花了51.8元，「在家吃本來是為 了省錢，沒想到價格更高了。」 對此，盤古智庫高級研究員江瀚指出， 在火鍋市場競爭日益激烈的情況下，走在家 吃飯路線的鍋圈想要保持自身的市場份額並 不容易。 ⪠ 䋝 闋 沃 進入冬天，又到了火鍋重回C位的季節。 不僅傳統王者海底撈們大排長龍，行業 新秀小火鍋們也風頭正盛。據36氪報道，有 調查顯示，99.12%的受訪者在日常生活中有 吃火鍋的習慣，其中，32.49%的人每月都會 將火鍋劃入飲食清單內，9.78%的人甚至每周 都會吃。 值得注意的是，雖然家裏就餐依然以 56.17%的比例維持住火鍋第二大消費場景， 但今年以來，年輕人在家吃火鍋的熱情也在 減弱。具體來看，41.26%的受訪者坦言今年 以來在家吃火鍋的頻次已經有所下降，交叉 分析看，越是低線城市，下降趨勢越明顯。 相比之下，選擇「沒有變化」的比例為38.3%， 選擇「增加了」的受訪者僅佔20.43%。 這種趨勢在頭部品牌的財務數據上有著 更直觀的體現。2024年上半年，鍋圈營收、 淨利潤均在下滑，其中營收為26.65億元，同 比下降3.5%；淨利潤為8550萬元，同比下降 26.7%。 同期，鍋圈的門店總數也在下降，截至 2024年6月底，鍋圈門店總數為9660家，相比 於2023年年底的10307家已經減少了647家。 對此，鍋圈相關負責人表示，從2023年 下半年開始，公司開始著力提升門店的經營 能力，減緩了加盟速度。2024年上半年，公 司主動淘汰部分經營能力偏弱的門店。儘管 如此，二級市場上，鍋圈的股價走勢仍不樂 觀，截至2024年12月10日，鍋圈的港股收市 價為1.97港元/股，較今年1月的峰值12.28港 元/股已經下跌了83.96%，總市值蒸發約278 億港元。 ■火鍋不僅是一種美食，更是社交和情感交流的媒介。圖為遊客在火鍋節上品嚐美食。 資料圖片 ■為爭奪消費者，鍋圈也加入價格戰 行列，但未能改變業績下滑的困境。 資料圖片 隨著年輕人減少在家吃火鍋，主營 火鍋燒烤食材業務、有著「在家吃飯第一 股」之稱的鍋圈，今年上半年營收、淨利 潤雙雙下跌。調查顯示，大型火鍋專門 店仍是消費者最主要的選擇，這顯示出 了品牌效應和就餐體驗的重要性。 「㐃㵶⻃냅睙┞艨」 ┯눦◗ 鍋圈營收利潤雙雙下滑 盩暾㸫䩘鱴❔鱴㝂 Ⲏ⪜⧜呬䨡䶇䉗㖪 平價店增多 價格親民菜品豐富 ▍本報訊 ▍ 31.01·01-02.02.2025星期五、六、日 ■在廚房中應適度使用紅色，儘量以白色、 黃色為主。 網上圖片 ■建議大家選擇淺色系的電視櫃，以營造和諧舒 適的客廳氛圍，促進家庭和睦與幸福。 網上圖片 指點迷津
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